FOUR A PIZZA DOUBLE

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Description

Puissance : 8000 Watts
Dimension : L740 P700 H520
Surface utile : 2 x (500 x 510)
Capacité en pièces : 8 pizzas diamètre 24
Débit (pièces/h) : 96
Poids : 70 kg

Caractéristiques techniques

- Résistance blindée en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire) : une résistance en haut et une en bas
- Eclairage interne protégé

Avantages

- Fours robustes et fiables
- Fours électriques une ou deux chambres
- Sole en pierre réfractaire épaisseur 15mm
- Chambre de cuisson calorifugée, en tôle d'acier aluminée
- Porte à ouverture contrebalancée
- Régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole (pour chaque chambre)

- Four électrique 2 chambres 500x510, faible encombrement
- Tout inox (intérieur et extérieur)


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