PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE

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Description

Puissance : 600W
Dimension : L605 x P500 x H35
Surface utile : 400 x 600
Poids : 7,5 kg

Caractéristiques techniques

- Construction tout inox brossé "haute qualité" : AISI 430 ou en inox, décor légèrement martelé (avec design petits carrés)
- Touche de contrôle Tactile (Ip66)
Sélection de la température avec indication par led
- Température présélectionnée : 40/50°C - 60°/70°C - 80/90°C
- Fusible de sécurité (alimentation basse tension interne protégé)
Position du câble d'alimentation sous la plaque permettant de la positionner dans le sens souhaité par le client
- Résistance ultra fine située en contact direct avec la plaque à haut pouvoir de répartition thermique
- Surface pâtissière 400x600, possible de poser bac gastro norme
- Concept : obtention d'une grande plaque grâce au positionnement de deux plaques l'une à côté de l'autre.

Avantages

Pour maintenir au chaud tous vos plats.
- Dessus parfaitement lisse sans rebord pour nettoyage parfait et facile.
- Très puissante pour une mise en température rapide.
- Look esthétique.
- Thermostat de 30°C à 110°C.

UNIQUE ET DESIGN PAR SOFRACA
- Idéal pour maintenir en température les aliments, bac gastronome GN 1/1
- Surface de travail pâtisserie 600x400 et possibilité de poser des bacs gastro GN 1/1
- Une plaque chauffante élégante ultra plate (3cm d'épaisseur) s'intégrant parfaitement sur tout plan de travail ou de présentation. Sofraca vous propose une plaque à bord rasant droit permettant de jouer l'effet surface, libre de toute contrainte. Un effet très haut de gamme pour présenter vos meilleurs plats.
- Elle permet de mettre en valeur vos aliments en les maintenant au chaud par une chauffe uniforme, parfaitement homogène et constante grâce à une résistance recouvrant l'ensemble de la surface de travail.
- Possibilité de découper DIRECTEMENT vos produits sur la plaque (pizza, quiche...)
Son panneau de contrôle résolument sobre permet immédiatement d'indiquer la régulation de la chaleur et de jouer la carte de l'esthétisme pour le client final.


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