PLAQUE CHAUFFANTE VITROCÉRAMIQUE

Description

Puissance : 600W
Dimension : L605 x P500 x H35
Surface utile : 400 x 600
Poids : 7,5 kg

Caractéristiques techniques

- Construction tout inox brossé "haute qualité" : AISI 430 ou en inox, décor légèrement martelé (avec design petits carrés)
- Touche de contrôle Tactile (Ip66)
- Sélection de la température avec indication par led
- Température présélectionnée : 40/50°C - 60°/70°C - 80/90°C
- Fusible de sécurité (alimentation basse tension interne protégé)
- Position du câble d'alimentation sous la plaque permettant de la positionner dans le sens souhaité par le client
- Résistance ultra fine située en contact direct avec la plaque à haut pouvoir de répartition thermique
- Surface pâtissière 400x600, possible de poser bac gastro norme
- Concept : obtention d'une grande plaque grâce au positionnement de deux plaques l'une à côté de l'autre.

Avantages

Pour maintenir au chaud tous vos plats.
- Dessus parfaitement lisse sans rebord pour nettoyage parfait et facile.
- Très puissante pour une mise en température rapide.
- Look esthétique.
- Thermostat de 30°C à 110°C.

UNIQUE ET DESIGN PAR SOFRACA
- Idéal pour maintenir en température les aliments, bac gastronome GN 1/1
- Surface de travail pâtisserie 600x400 et possibilité de poser des bacs gastro GN 1/1
- Une plaque chauffante élégante ultra plate (3cm d'épaisseur) s'intégrant parfaitement sur tout plan de travail ou de présentation. Sofraca vous propose une plaque à bord rasant droit permettant de jouer l'effet surface, libre de toute contrainte. Un effet très haut de gamme pour présenter vos meilleurs plats.
- Elle permet de mettre en valeur vos aliments en les maintenant au chaud par une chauffe uniforme, parfaitement homogène et constante grâce à une résistance recouvrant l'ensemble de la surface de travail.
- Possibilité de découper DIRECTEMENT vos produits sur la plaque (pizza, quiche...)
- Son panneau de contrôle résolument sobre permet immédiatement d'indiquer la régulation de la chaleur et de jouer la carte de l'esthétisme pour le client final.